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东莞蔬菜批发的配送方法

东莞蔬菜批发配送质量标准: 配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施：

（1）在与客户签订《首宏食材配送合同》中，由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》；

（2）我公司接到客户配送定单后，将***的蔬菜由分拣人员送货单分拣包装入筐，我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往客户；

（3）我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。

蔬菜配送是蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节，通常由***的蔬菜配送公司或个体户负责从各个蔬菜配发商那里采购各种蔬菜、水果农产品，甚至包括肉类、冻品等食材，然后通过车辆运送到单位、学校、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式。

东莞蔬菜配送公司的配送流程

（1）价格：我们根据市场情况向客户报价。顾客在调查当前市场价格后，对价目表进行审批。确认后，他们会通知我们可以执行。如对价格有异议，须经双方协商后执行。价格公平合理。

（2）点菜：顾客每天6点前打电话给我，订购第二天所需的菜量。客户要求很明确。

（3）统计：我们根据客户订单进行分类统计，统计必须准确。

（4）订单：订单必须及时准确。

（5）检验：品管人员对进货进行抽样检验，检验合格后方可收货。不允许遗漏或不检查。

（6）配菜：经销商应根据客户的订择和配送合格的蔬菜，并去除老皮和黄叶，保证叶菜和水果的食用率。

（3）所以在注重效率的过程中，我们也看到了质量的重要性。如果要注重蔬菜和蔬菜的配送效率，其实对整个产业链的要求都很高。你可以看到很多人在整个产业链中扮演着非常重要的角色。东莞蔬菜配送的一台小型装载机需要掌握大量的蔬菜***知识，甚至一些机械知识，以及如何保证运输过程中的安全。

（4）所以效率在不断提高，但我们仍然需要面对成本问题。事实上，整个东莞蔬菜配送行业都在试图通过一定的方式降低整个配送的成本。毕竟，从目前来看，运输成本还有下降的空间。我们应该看看怎样才能全方面降低成本效益。

（4） 开冷库要有计划，要一次取出所有必要的物品，减少空调损耗和温度波动。东莞食堂承包仓储时，食物周围的空气应能自由流动。

（5） 当需要除霜时，应将食物移入其他冷冻室，彻底清洁冷冻室。一般来说，除霜应在库存量时进行。

（6） 访问应遵循“***先出”的原则。

（7） 随时保持架子干净整洁。

（8） 东莞食堂承包商应定期检查冰柜温度，并将其记录在冰柜温度检查表中。

东莞蔬菜配送厂家有自己的蔬菜基地，或有自己的蔬菜基地，或与农民合作。配送公司拥有自己的蔬菜基地，不仅可以更好地掌握蔬菜的种植、施肥、播种、采摘等阶段，保证蔬菜种植的安全性能。更重要的是，与目前市场上的蔬菜相比，价格有优势。因为大部分蔬菜配送公司的基地都离公司很近，这样才能保证原料的新鲜。