沙田新鲜蔬菜配送品牌企业「多图」

除了上面的这些管理，再配合信息化的手段，做好下面几点：

1、将上游供应商以信息化的方式整合到自己的体系里面来，对于供应商直供的菜品，比如猪肉，直接让供应商分拣，开通微信端给供应商，供应商收到单之后，就可以按照自己分拣打包好，送到仓库，相当于将部分菜品的分拣的体力活让供应商去操作，后如果该菜品分拣有问题，也可以迅速追溯到具体的供应商，提高整体运营的效率，这是做大规模蔬菜配送的必备。

东莞蔬菜配送公司的卫生管理准则

东莞送菜公司为加强餐饮业和东莞蔬菜配送集体用餐配送单位食品安全卫生管理，东莞蔬菜价格规范其生产东莞送菜公司经营行为，加工操作规程应包括对食品采购、运输和贮存、粗加工、切配、烹调、凉菜配制、现榨果蔬汁及水果拼盘制作、点心加工、裱花操作、烧烤加工、生食海产品加工、备餐及供餐、食品再加热东莞绿色蔬菜和工具、容器、餐饮具清洗、消毒、保洁、食品配送等各道操作工序的具体规定和详细的操作方法与要求。

选择东莞蔬菜配送公司应该要查看哪些条件呢？

1、营养师咨询服务

***营养师根据顾客的需要提供科学的营养搭配，保证食物美味可口，更加注重营养，改变人们传统的饮食观念。

2、规范化管理

从原材料采购、加工、烹饪、销售到原材料储存，都有科学完善的操作和检验体系，确保配送的蔬菜符合健康要求，让顾客吃得安全、吃得健康。

3、成本控制

大规模集团采购，完善成本控制。人员的统一培训和管理，使公司在规范化管理中减少了浪费、损失和成本。

4、物流配送

拥有大型齐备的物流中心，提供的食材配送服务,***、、规范化的物流配送车队和人员，随时待岗，准时地对食材进行统一配送。

蔬菜配送公司新鲜蔬菜配送

东莞蔬菜配送公司蔬菜配送流程

蔬菜配送流程

开发客户-接订单-采购商品-分拣商品-配送商品-收款

各门店每天8:30之前将第二天所需 通过网络或者电话、短信、单品及数量下单信传送后双方核对

配送中心信息部

文员统计各门店所需单品及数量

采购及监管人员提前45分钟到达现场

农产品采购-平农户直接送 配送中心-平农产品合作社签合作协议-批发市场

核对员核对3人一组，分10组进行分拣，装捆

8点前分装完毕，放入区域分拒单据送入信息部进行金额核算

分拣单据送入信息部进行金额核算

配送部8:30分以前将货物及装车，10点送入门店?自来取货的门店由相关人员按单据取货