蔬菜配送-横沥蔬菜配送-祥茂膳食(推荐商家)

蔬菜怎么保存才能让蔬菜始终保持新鲜

蔬菜该如何保鲜？

一、先选择新鲜、完整的蔬菜购买

如果一开始就买回鲜度不佳的蔬菜，营养与原味已不是100%，再厉害的保存也是回天乏术。简单的鲜度辨别即是水份饱和度，枯黄与干瘪都是不新鲜的代表；此外，瓜果类外皮顏色鲜艳有光泽的、萵苣类拿起来较沉的，都是新鲜度比较高的。另外，买蔬菜建议是一整颗购买才能保住鲜度，因为切过的蔬菜切口容易因接触空气导致氧化变质，所以高丽菜叶缘才会变得黑黑烂烂的。

深圳送菜公司的配送流程： 1.进货渠道严格监督，塘厦蔬菜配送，合作社农场自产，横沥蔬菜配送，基地采购。对种植养殖过程一直跟踪监控。 2.食品检测中心对农残严格检测及***物质超标进行严格检测。每日凌晨对当天配送肉菜进行加工、分捡、去烂叶、清冼去泥。 3.所有操作员工持健康证上岗，每一加工步骤都在内部监控系统监视状态下完成。自建专属配送车队，准时出发，风雨无阻，每日早上给客户送到新鲜的食品。

东莞蔬菜公司怎样做好东莞蔬菜配送

东莞蔬菜公司怎样做好东莞蔬菜配送，黄江蔬菜配送，其主要要注意的是蔬菜物流与配送计划，做好所有的步骤，这样才能更好的做好东莞的蔬菜配送服务。

蔬菜配送在理论上说是一个物品集散进程配送的基本功能要素首要包括集货、分拣、配货、配装、送货等。

东莞蔬菜公司怎样做好东莞蔬菜配送，集货是配送的首要环节，是将懈怠的、需要配送的物品会合起来，以便进行分拣和配货。

深圳市蔬菜配送公司采取了现代化点对点的快速物流体系有效的节约了仓储及人力成本， ***完善的配送中心为您提供新鲜、卫生、安全的蔬菜，并确保新鲜品质。

东莞蔬菜配送的加工以及烹饪技巧大全

　 27.除蔬菜的苦涩味萝卜、苦瓜等带有苦涩味的蔬菜，切好后加少量盐渍一下，滤出汁水再烧，苦涩味会明显减少。***在开水中烫后再炒，可去苦涩味和草酸。

　　28．冰冻“萝卜干”把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间，再拿出来置阳光下晒干，就成了可以久存且风味独特的：萝卜干，烧肉时放上一些，味道好。

　　29．除去萝卜异味蒸吃萝卜，蔬菜配送，应该先将其切碎，按300：1的比例放入食醋，再上锅蒸，就可使异味消失。

蔬菜配送公司应该保证每天及时为企业配送蔬菜肉食，不可以耽误企业食堂蔬菜使用。在配送蔬菜时不要一直使用固定的几种蔬菜，应该不断更换蔬菜，从而让员工从饮食上可以更换多种口味。