蔬菜配送中心承诺守信

东莞蔬菜配送公司浅析冷鲜肉的五大优点

冷鲜肉是指严格执行检验检疫制度屠宰后的畜胴a体迅速进行冷却处理，使胴a体温度快速降至零下4摄氏度，并在后续加工、流通和销售过程中实行全冷链运作，始终保持在这个温度范围内的鲜肉。沙井蔬菜配送浅析冷鲜肉的特点与优点：

　　一、由于冷鲜肉始终处于冷却温度控制之下，特别是经过'冷却排酸'工艺，营养成分更容易被***吸收，而且酸的活性和大多数微生物的生长繁殖受到***，避免了肉质腐，确保了冷鲜肉的安全卫生；

　　二、一般热鲜肉的保质期只有1-2天，而冷鲜肉的保质期可达一周以上；

同时注意二氧化碳和乙烯浓度的添加，冷敏性的蔬菜不该紧靠冷源，加强温度和湿度的检测和调控办理，避免等各类病害及过熟；东莞送菜公司蔬菜在车厢内堆码，采用防碰撞的包装和堆码方法，应优先确保蔬菜质量，同时兼顾空间使用的原则。

东莞蔬菜配送公司是如何对甜瓜储藏保鲜的？

一、采收要适时。甜瓜品种繁多，成熟期也不尽相同。一般薄皮甜瓜早熟品种授粉后22-25天成熟，中晚熟品种35-40天成熟；厚皮甜瓜早熟品种35-45天成熟，中熟品种45-55天成熟，晚熟品种65-70天成熟，白兰瓜多数在45-50天成熟。

甜瓜成熟的特征是：⑴瓜皮鲜艳、花纹清晰、充分显示其品种固有色泽，网纹品种则网纹硬化突出；⑵果柄处茸毛脱落，果脐附近开始发软；⑶白兰瓜、黄蛋子等品种果蒂处产生离层，瓜蒂开始自然脱落；⑷开始发出该品种所特有的香味；码齐一层萝卜，撤上一层10厘米左右厚的净土，如此交替码放，共码四层。⑸用指弹瓜面会发出空浊音；⑹果实放水中会半浮于水面。

　深圳送菜公司挑选毛豆的技巧三：是观察它们的外观，市场上的一些毛豆看起来很绿又很新鲜，给人一种很干净的感觉。这些毛豆已经过水洗。若是你买了这种毛豆，一定要尽快吃，因为很难储存。若是毛豆的表皮颜色变黄、变暗的速度很快的话，则不能选购。相反，表皮绿、颗粒饱满而且能清楚的看到灰尘的毛豆才是我们挑选的，这些毛豆煮出来味道更好，也更容易储存。拥有自己蔬菜基地的配送公司不仅能更好的把握蔬菜种植、施肥、播种、采摘等多个环节，保障蔬菜种植的安全性。

东莞蔬菜公司告诉你如何营养搭配

***蔬菜

　(颜色不一定都是黄的)所含***和矿物质虽然较少，但含其他营养成分却很高，如胡萝卜，含胡萝卜素特别多。

无色菜

　如土豆、南瓜、元葱都含有较多的淀粉、蛋白质。

　东莞蔬菜公司告诉你如何营养搭配吧，根据以上各种蔬菜所含营养成分的特点，吃菜时必须进行合理搭配，才能互相补充，获得较全的营养。

深圳市蔬菜配送的食材要丰富。食堂配送除了必要蔬菜、水果、肉类，还有其他米面粮油|、调味品等物质需要配送，有时候顺带需要食堂配送公司顺带采购一些相关的生活用品，假如食堂配送公司的采购渠道过度单一，没办法满足食堂的配送要求，这需要配送公司强大的实力支撑。越硬的西红柿植物激ji素使用越多，建议不要买，或者买回来别马上吃。

蔬菜配送采购注意事项

1、闻，问，观，尝，新鲜的蔬菜会很翠，也会有一种土味儿，新鲜的蔬菜都可以生吃，只需一点点就能尝出是不是新摘的，问店主的进菜日期，要么就直接从菜农手里购买；

2、试称，拿固定重量的物品称重，要么目测，差距也是不大的，因为你做干果时总和秤打交道；

3、想要便宜的菜就要学会用心，学会观察人，分辨这个人适不适合和你做生意，有的生意人喜欢装腔作势，那种人适合做生意，一开始就把价钱压的很低的一般没有还价的余地；

4、比较好的是从菜农手里购买，因为价钱公道而且蔬菜新鲜。