生鲜蔬菜配送供应商品牌企业「在线咨询」

蔬菜配送是蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节，通常由***的蔬菜配送公司或个体户负责从各个蔬菜配发商那里采购各种蔬菜、水果农产品，甚至包括肉类、冻品等食材，然后通过车辆运送到单位、学校、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式。东莞蔬菜配送公司教你如何选购有机蔬菜吃起来比较清脆，新鲜，即使是烹调后，也会特别香。

蔬菜配送公司支招解决营养搭配的问题 很多人都在考虑，如何才能更好的主要好饮食健康这一块，很多人都对饮食、健康、搭配的概念很模糊，买回来的菜，弄熟就吃。那么蔬菜配送公司告诉你如何营养搭配。　

随着人们生活水平和消费质量的不断提高，市场上的蔬菜消费需要从“量”向“质”转变。蔬菜消费的个性化和多样化也成为一种消费方式。市场上蔬菜消费社会化的趋势为深圳市蔬菜配送的发展提供了良好的商机。

东莞蔬菜配送告诉你清洗蔬菜的技巧

1、淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲刷3至6遍，然后泡入淡盐水中，再用清水冲刷1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡1至2小时，再用清水冲刷，以铲除残留的农a药。

2、碱洗：用碱洗蔬菜要先在水中放上一小撮碱粉、无水碳酸钙或冰碱、结晶碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，把碱水倒出来，接着用清水漂洗洁净。也可用小苏打替代，但恰当延伸浸泡时刻，一般需15分钟左右。

南山送菜公司在运输鲜冻肉时，不得直接敞开运输，没有外包装的剥皮冻猪肉不得长途运输。东莞蔬菜配送的加工以及烹饪技巧大全47．煮海带易烂法煮海带时，适当加点碱或小苏打，或者在锅里放适量食醋，易使海带变软。南山送菜公司在运送熟肉制品应当使用防尘保温车，或将制品装入专用容器(加盖)再用其他车辆运送。装、卸鲜、冻肉时，禁止直接踩i踏、触地，应当穿好消毒好的连体服进行装卸。

蔬菜怎么保存才能让蔬菜始终保持新鲜

蔬菜该如何保鲜？

根据温度保存蔬菜

不同蔬菜的生长环境是不同的，那么保存的时候也需要根据不同温度来保存蔬菜的，所以先要将不同蔬菜不同的保存温度弄清楚，才能妥善的储放蔬菜。比如：

1、除夏天外常温(22℃)：香蕉、凤梨等热带水果。

2、阴凉处(16℃)、冬季室温：甘薯类如马铃薯、地瓜，带泥的蔬菜如红萝卜，以及南瓜、洋葱等。

3、冰箱冷藏室(6℃)：分切过的蔬菜。

4、冰箱蔬果保鲜室(4℃)：除可置於阴凉处以外的蔬菜如小黄瓜、四季豆等。

深圳送菜公司对你说瓜果蔬菜应先洗再切，是因为瓜果蔬菜中富含许多的***C，而***C又是水溶性***，非常容易融解于水里，要是把所有的菜放进水里清洗，随后再切，那样就能够降低***C和别的水溶性***的外流。几种蔬菜的保存方法1、防止萝卜糠心萝卜萌芽、抽苔会消耗养分，导致萝卜糠心。反过来说，要是将切好的菜放进水里，甚至于泡在水里，因为大大的触及了瓜果蔬菜损伤面积与水的面积，固然使许多的***C随水而去。