祥茂膳食管理服务公司(多图)-沙田学校蔬菜配送

蔬菜配送是怎么对蔬菜进行配送的

配送方法： 1、配送质量标准: 配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施：

（1）在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中，由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》； （2）我公司接到客户配送定单后，将***的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐，我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往客户； （3）我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。 2、配送价格构成及报价说明书：配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、******规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的过程中，根据蔬菜行业的各种特殊性，我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期（周报、旬报、月报）报价、采购方核价的方式进行（当有分歧的意见时，双方议价协商解决）。

食堂蔬菜配送如何保证货物质量

食堂蔬菜配送的话，即使是在一个生产条件在好的情况下，也可能没有办法去保证我们产品的品质，所以像是一些食堂蔬菜配送的项目的话，主要是针对，学校蔬菜配送，采购的人员，还有一些原料的新鲜度，包装物，以及一些包装的容器，还有一些相关的运输的工具以及运输的作业以及原料的储存场地，进行一些相应的规定。这样做的主要目的也是为了能够确保达到一个比较好的食堂蔬菜配送。

夏日生鲜配送温馨提示

转眼马上就要进入夏季了，夏季的温度高、湿度大，***易孳生繁殖，食物易腐烂变质，那麽如何保证饮食安全呢?给你一些夏季食品安全消费提示，烹调好的食物，在室温下存放***好不要超两小时。

“购买农产品，主要看产品的新鲜程度，能削皮的，要先削皮再进行食用。比如有的蔬果，表面会带有蜡质，蜡质很容易使食材吸附农i药。”有***人员介绍道，对于水产品，要***确认产品的鲜活度;需要冷藏冷冻的食品，消费者购买时要注意食品是否被贮存于相符的条件下;预包装食品，主要看食品的标签标识和生产日期、保质期等。