酒店蔬菜配送方案择优推荐

广州生鲜食材配送介绍，广州生鲜食材配送详细方案

—— 信息中心 ——信息中心包括销售部、订单部、采购部、***服务部等部门，主要指挥和管理着整个配送中心，它是配送中心的***。它的功能是：对外负责收集和汇总各种信息，包括生鲜食材的价格信息，订单信息以及与供应商管理信息等，并根据这些信息作出相应的决策，共同完成生鲜食材的配送任务。

—— 配送中心 ——配送中心主要是对生鲜食材进行存储、加工、配送的场所。嘉宝配送中心包含：1、收货区

在这个作业区内，工作人员须完成食材的收货任务和入库准备工作。

专用运输车辆，这主要包括带有液压卸车机构的自卸车；带有进、卸粮口的散粮车；货箱封闭的标准挂车或货车，即箱式车；顶部敞开的敞车；平板车，即没有顶部和侧箱板的挂车；罐式挂车；冷藏车；能够增大车箱容积的高栏板车；面包车：面包车是目前来说***实用的生鲜配送工具，面包车以车身短小，易停车，载人载物方便而被广泛应用于食材配送中。另外还有设计独特具有特殊用途的特种车，专用车辆主要用于运输特殊货物，或者是在有利于提供运输工作效率的前提下装置随车辆装卸机械，并可用于运输一般货物。某些情况下，采用专用车辆可以获得显著的经济效益。例如采用冷冻专用运输车与采用通用汽车运输袋装面粉相比，运输费用可降低50%左右。

如何做好蔬菜配送生意

　　一、明确经营范围

　　现阶段蔬菜配送从派送客户细分而言，关键分成食物蔬菜配送，企***行政***员工食堂、酒店餐厅饭店蔬菜配送，垂直领域蔬菜配送，生活超市蔬菜配送这几类。明确好经营范围可以让企业愿景和实行方位聚焦点，传播效应也比较突出。

　　二、赢利方法

　　1、精准***顾客

　　针对刚入门的蔬菜配送企业而言，明确好经营范围以后，接下去的一步就是说寻找相匹配的榜样顾客。能够 那么说，寻找清楚的客户群精准***并获得榜样顾客以后，就相当于迈开了蔬菜配送取得成功的第1步。