祥茂膳食(图)-东莞蔬菜配送-蔬菜配送

⑥按规定比例计算提取的工会经费和按规定列入成本的职工教育经费；

⑦生产营运过程中发生的事故损失和残损赔偿费，经同级财政***批准核销的坏帐损失；

⑧财产***费，蔬菜配送，契约、合同公证费和鉴证费、咨询费、专有技术使用费以及应列入成本的排污费;

⑨流动资金贷i款***;

⑩广告费和营运业务费；办公费、差旅费、劳动保护用品费、冬季取暖费、仓库经费、展览费等管理费等。除此以外，应在基本建设资金、各种专项基i金和专项费用中开支的费用，以及与本企业生产经营活动无关的其他费用等，均不得列入成本

东莞蔬菜公司长途运输蔬菜注意哪些？

1、空气调节与薄膜包装

适量浓度的二氧化碳可延长瓜果蔬菜的保脆、保鲜期，大大提高贮藏质量。一般来说，甜樱桃、草莓、菠萝可忍耐10%的二氧化碳，苹果、青椒可忍耐5%的二氧化碳，韭菜、***、甜菜可忍耐15%以上的二氧化碳。鸭梨和雪梨对二氧化碳十分敏感，超过10%，会导致鸭梨黑心、雪梨红肉。

2、气调可在密封的气调库内进行

在温度较低的条件下，也可选用不同厚度的聚乙烯薄膜袋。通过瓜果蔬菜在聚乙烯薄膜袋内的呼吸作用，降低氧含量，东莞蔬菜配送，升高二氧化碳含量，以达到调节气体的作用。

　配送蔬菜时，可使用冷冻冷藏车或保冷车。一方面应注意冷藏车的车门不要频繁开闭，以免品温波动，高于5℃，石龙蔬菜配送，不利于产品品质保持；另一方面，石碣蔬菜配送，用易回收的隔热容器和蓄冷剂（如冰）来解决车门频繁开闭造成的品温波动，如切割甘蓝用0.04毫米的聚乙烯袋包装后放人发泡聚ben乙烯容器中，空隙全部用冰填塞，在30℃的环境下，经过12小时，品温能够保持在25℃以下。

　　零售时，为保持蔬菜品质，应配备冷藏设施如冷柜等，贮存温度应5℃。