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食材配送物流送货环节

物流送货环节

（1）装货前要由司机和仓库主管一起核对清点货物的名称及件数，装车后再清点一次，检查是否有遗漏。

（2）货物装好后，司机要检查车辆的性能状况，如轮胎压力、油箱储量、关好车门等。

（3）发车前检查发货单上的收货人与地址是否相符，检查准确后方可出发，避免误送。

（4）司机在发车前对送货路线要明确，以免走错路线，浪费能源；行车时要遵守交通规则，时刻注意交通安全；留意并熟记送货的路线，以便下次送货时要顺利快速。

在有机蔬菜配送的时候，一些相关的配送安排一定要去弄清楚，首先需要去注意的就是一些时间的安排，可能就需要准时的去拣货和发货。那就是一些运输安排的问题，因为安排货一般都是在夜间进行配送的，这样做的主要目的是避免交通的堵塞。

可以选择短的路径，然后根据蔬菜的不能触碰的这个特点，然后选择路况一些比较好的运输方案，这也是在有机蔬菜配送的时候需要去注意的。对于一些相关的方案来说，主要的就是去保鲜，那么通过一些相关的方法，把整个蔬菜进行保鲜的话，也非常的重要，一定要从源头去减少***污染的程度。有一个问题可能就是一些用水的问题，这样的话也需要更多的去了解和注意。

但目前，我国农产品冷链物流发展还不成熟;做好农i药检测工作，在各个蔬菜配送公司也有一些快速检测蔬菜农残的设备设施，通过检测，可以将配送过程中不合格农产品筛选出来，减少食品安全的风险。随着人们对食品安全的重视，农产品检测应用将更加普遍;同时通过信息化建设对基地农产品质量安全可追溯能力的打造，可提升客户满意度，全方面提升了蔬菜配送公司的服务品质和客户满意度。