绿色蔬菜配送-祥茂膳食管理-蔬菜配送

⑥按规定比例计算提取的工会经费和按规定列入成本的职工教育经费；

⑦生产营运过程中发生的事故损失和残损赔偿费，蔬菜配送厂家，经同级财政***批准核销的坏帐损失；

⑧财产***费，契约、合同公证费和鉴证费、咨询费、专有技术使用费以及应列入成本的排污费;

⑨流动资金贷i款***;

⑩广告费和营运业务费；办公费、差旅费、劳动保护用品费、冬季取暖费、仓库经费、展览费等管理费等。除此以外，应在基本建设资金、各种专项基i金和专项费用中开支的费用，以及与本企业生产经营活动无关的其他费用等，均不得列入成本

蔬菜配送公司车辆类型的选择、管理及调度（1）车辆类型的选择车辆类型的选择，主要指对通用车辆和专用车辆的选择。针对不同类型货物的运输需要采用对应的专用车辆，可以保证货物的运输途中的完好无损，减少劳动消耗量，绿色蔬菜配送，改善劳动条件，提高行车安全以及运输的经济效益。专用运输车辆。这主要包括带有液压卸车机构的自卸车；带有进、卸粮口的散粮车；货箱封闭的标准挂车或货车，即箱式车；顶部敞开的敞车；平板车，即没有顶部和侧箱板的挂车；罐式挂车；冷藏车；能够增大车箱容积的高栏板车；设计独特具有特殊用途的特种车

　配送蔬菜时，可使用冷冻冷藏车或保冷车。一方面应注意冷藏车的车门不要频繁开闭，以免品温波动，酒店蔬菜配送方案，高于5℃，不利于产品品质保持；另一方面，用易回收的隔热容器和蓄冷剂（如冰）来解决车门频繁开闭造成的品温波动，如切割甘蓝用0.04毫米的聚乙烯袋包装后放人发泡聚ben乙烯容器中，空隙全部用冰填塞，在30℃的环境下，经过12小时，蔬菜配送，品温能够保持在25℃以下。

　　零售时，为保持蔬菜品质，应配备冷藏设施如冷柜等，贮存温度应5℃。

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